@chefbusiness actualizaciones de 2011-09-24 by COCINERO on SEPTIEMBRE 24, 2011 · NO HAY COMENTARIOS

@chefbusiness actualizaciones de 2011-09-24

by COCINERO on SEPTIEMBRE 24, 2011 · NO HAY COMENTARIOS

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Notitarde 23-09-2011 | 
Hoy y mañana domingo en los espacios del Hotel Ucaima 

VII Congreso Enogastronómico

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El Hotel Suites Ucaima será una vez más la sede del encuentro gastronómico más importante 

del país, que este año llega a su séptima edición.

El evento contara con la participación de invitados internacionales y locales, entre ellos 

el chef Alfredo Aramburu de Perú, Saúl Andrés Valdez de Colombia, Rolando González 

de Panamá, Patricia Alejo de Farrera de México, Fabián Di Paolo, Kurtiz Janz y Chad 

Galiano de Estados Unidos, Loevaldo Mendoza de Puerto Rico y representando a Venezuela 

estarán Ariel Villag, Yelitza Acosta, María Eugenia Ramírez de Yrausquín, Sergio Arango y

 Nelson Méndez, Carlos Fernando Fierro entre otros.

Paralelamente se realizará la VII Copa Culinaria Trilogía en Fisión, que contará con una 

amplia gama de seminarios, conferencias, catas y cocina en vivo, así como un área de 

exposiciones que tendrá una amplia variedad de 20 stands aproximadamente, en los que 

se presentarán las ofertas de las distintas escuelas participantes.

La entrada tiene un costo de 70 Bs. Con la que se podrán asistir a todos los eventos, 

degustaciones y demás actividades durante los dos días de exposición.

Ana Daniela Campos P. /Rosario Quintero /marjval@notitarde.com 

/ Foto: Wilmer Escalona.

Eleonora Rodríguez y Sergio Arango.